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A alimentação equilibrada pode proporcionar muito benefícios à saúde, dentre eles temos a prevenção e controle de doenças, bem-estar e mais disposição para realizar as atividades diárias, melhora da qualidade de vida e melhora da performance na prática da atividade física.
Algumas informações são necessárias para que a nutricionista dê um diagnóstico para que seja conclusivo e atender as necessidades de cada um. Essas informações constituem em: estilo de vida e alimentação do indivíduo, questões emocionais, avaliação antropométrica (composição corporal) e avaliação bioquímica (exame de sangue).